Cheddaros kukoricás pite
Csere

Cheddaros kukoricás pite

Ez a cheddaros kukoricás pite recept nagyon finom, húsmentes fogás, ami a kukoricával, és a nem túl erőteljes ízű olvadt cheddar sajttal tökéletes. Igazi különlegesség! ;)

Nor

Hozzávalók

1 pitére
  1. 1 fej vöröshagyma
  2. 1.5 gerezd fokhagyma
  3. 2 evőkanál vaj
  4. 300 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  5. 70 g zsemlemorzsa
  6. 160 ml 2,8%-os tej
  7. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  8. 200 g sajt - cheddar (reszelt)
  9. bors - fekete (tört)

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A vörös és fokhagymát apróra vágjuk.

  2. Csere

    Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a vöröshagymát, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is és még 2-3 percig alacsonyabb lángon pirítjuk, de vigyázva, nehogy megégjen a hagyma. Végül hozzáadjuk a kukoricát, kevés sót, borsot is.

  3. Csere

    A serpenyőbe rakjuk a zsemlemorzsa 2/3-át, a tejet és a reszelt sajt szintén 2/3-át és végül az egészet egy serpenyőbe rakjuk.

  4. Csere

    Egy tálban lazán felverjük a tojásokat pici sóval és borssal, majd serpenyőben lévő kukoricás alap tetejére öntjük.

  5. Csere

    Összekeverjük a maradék sajtot és zsemlemorzsát.

  6. Csere

    Megszórjuk vele a kukoricás, tojásos alap tetejét, majd 175 C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

  7. Csere

    Friss petrezsemzölddel megszórva tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented