Tejszínes-zöldséges csirke
Szerkesztés

Tejszínes-zöldséges csirke

Az egyik legjobb csirkés-zöldséges étel, melyet a tejszín, és a megolvadt mozzarella csak még finomabbá tesz! Készítsd el! ;)

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. 300 g csirkemell filé
  2. 250 g vegyes zöldség
  3. 100 ml víz
  4. 2 db paradicsom
  5. 1 kávéskanál oregánó (morzsolt)
  6. 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt)
  7. feketebors (őrölt)
  8. 150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  9. 100 g mozzarella sajt

Elkészítés

35 perc
  1. Szerkesztés

    A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, oldalanként kb. 4-4 percig.

  2. Szerkesztés

    A húst félretesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket, a paradicsomot, felöntjük a vízzel és kb. 8 percig pároljuk őket.

  3. Szerkesztés

    Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot. Pár percig forraljuk.

  4. Szerkesztés

    Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.

  5. Szerkesztés

    Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.

Lépés hozzáadása

38 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!