Photo
Szerkeszt

Sajtos-tejfölös tészta

Pillanatok alatt elkészíthető főtt étel az igazán rohanós napokra. A jó öreg sajtos-tejfölös tészta. ;)

Fejes Ágota

Hozzávalók

2 adagra
  1. A tészta főzéshez
  2. víz
  3. 1 teáskanál
  4. 1 evőkanál étolaj
  5. 400 g tészta - orsó
  6. A átforgatáshoz
  7. 2 teáskanál szezámolaj
  8. A tésztára
  9. 375 g tejföl (20%-os)
  10. 300 g trappista sajt

Elkészítés

20 perc
  1. Szerkeszt

    Egy nagy lábosban felteszem a vizet forrni a tűzhelyre. Sót, és olajat keverek bele.

  2. Szerkeszt

    A sajtot lereszelem míg a víz felforr.

  3. Szerkeszt

    Amikor a víz felforrt beledobom a tésztát. 10-15 perc alatt a tésztát készre főzöm.

  4. Szerkeszt

    A megfőtt tésztáról leöntöm a vizet.

  5. Szerkeszt

    A tésztát átforgatom a szezámmag olajjal.

  6. Szerkeszt

    A tésztát tányérokra porciózom, tejfölt és reszelt sajtot teszek rá, azonnal fogyasztom az elkészült sajtos-tejfölös tésztát.

Lépés hozzáadása

2 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!