Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Ez a cukkinis csirkemell pofon egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető, és talán még diétába is illeszthető. Mennyei recept, nálunk imádják a gyerekek! :)

Olvass tovább

Hozzávalók

80 perc
6 adagra
  1. 300 g cukkini (kisebb)
  2. 300 g tejföl (20%-os)
  3. 200 g trappista sajt (reszelt)
  4. feketebors (őrölt)
  5. ételízesítő (pl.: Vegeta)

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük.

  2. 2

    Hőálló tálba tesszük, a fele csirkemell szeleteket egymás mellé. Mivel a csirkemell levet fog engedni így nem kell a tepsibe semmi alá. Sózzuk, megszórjuk kevés őrölt borssal, ételízesítővel.

  3. 3

    A cukkinit meghámozzuk, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A csirkemell tetejére tesszük szépen egymás mellé. Ezt szintén sózzuk, borsozzuk. (Érdemes nem a legnagyobb cukkiniket venni a boltban, mert abból nem kell kivágni a belső magos részét.)

  4. 4

    Befedjük a maradék szelet hússal, amit szintén sózunk, borsozunk.

  5. 5

    Alufóliával letakarjuk és 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk 45-50 percre, majd kivesszük.

  6. 6

    Megkenjük a tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal, visszatesszük.

  7. 7

    15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.

  8. 8

    Kihűlés után szeleteljük a cukkinis csirkemellet.

Szöveges kommentek (5)

Adrienn
Adrienn @AdriennGyS
Köszönöm a receptet, egyszerű és nagyon ízletes! 😊

A recept szerzője:

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14.000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
Olvass tovább