Grillezett zöldségköret
Csere

Grillezett zöldségköret

Kiváló grillezett zöldségköret húsok mellé a vacsoraasztalra. A zöldségeknél közepes, kb. 200 g-os darabokat választottam. Próbáld ki te is ezt a receptet! ;)

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 1 db padlizsán (nyers)
  2. 1 db cukkini
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 1 fej vöröshagyma
  5. 12 szem koktélparadicsom
  6. 0.5 marék kakukkfű (friss, vagy szárított)
  7. olívaolaj
  8. bors - fekete (tört)

Elkészítés

80 perc
  1. Csere

    A zöldségeket felszeletelem kb. 1 cm-es darabokra, a vöröshagymát, és fokhagymát vékony szeletekre. A koktélparadcsomokat pedig kettévágjuk.

  2. Csere

    Egy tepsi aljára öntök kevés olívaolajat, majd rárakom a hagymaszeletek felét. Rá egy réteg cukkini, majd padlizsán, és koktélparadicsom.

  3. Csere

    Megszórom őket sóval, borssal, meglocsolom olívaolajjal, és megszórom friss kakukkfűvel. Majd a maradék zöldségeket újra rétegezem az előző tetejére.

  4. Csere

    Újra sózom, borsozom, meglocsolom olívaolajjal, és megszórom a kakukkfűvel. Beborítjuk alufóliával és 200 C-os sütőbe téve 40 percig sütjük, majd 180 C-on még 20 percig alufólia nélkül.

  5. Csere

    Húsok mellé, de akár önálló vacsoraként is fogyaszthatjuk a grillzöldségeket.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented