Tejszínes kelbimbó főzelék
Csere

Tejszínes kelbimbó főzelék

Aki eddig bizalmatlan volt a kelbimbóval kapcsolatban, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezt a tejszínes kelbimbó főzeléket! ;)

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. 300 g kelbimbó
  2. 1 csapott teáskanál
  3. 2 csipet fehérbors (őrölt)
  4. 1 teáskanál majoránna
  5. 2 gerezd fokhagyma
  6. 2 db burgonya (megtisztított, hámozott)
  7. 600 ml víz
  8. 250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  9. 3 evőkanál búzaliszt (BL55)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A kelbimbókat félbe, a burgonyát kis kockára vágjuk.

  2. Csere

    A kelbimbót egy lábasba tesszük, majd hozzáadjuk a vizet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a fokhagyma gerezdeket, majd az egészet felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a burgonyát, majd az egészet puhára főzzük.

  4. Csere

    Egy edényben összekeverjük a tejszínt a liszttel, teszünk hozzá a főzővízből, majd a főzelékhez adjuk. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

  5. Csere

    Azonnal tálalhatjuk is az elkészült tejszínes kelbimbó főzeléket.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented