Tortillába csomagolt villámgyors tojástekercs
Csillag61
@csillag61
Villámgyors reggeli, de ebédre is kiváló ... Nagyon jó recept! :)
Hozzávalók
-
1 db tortilla lap
-
2 db tojás (felvert)
-
4 evőkanál guacamole (avokádókrém)
-
2 evőkanál trappista sajt (reszelt)
-
1 szál újhagyma
-
3 szelet fekete paradicsom
-
4 szál saláta - római
Elkészítés
-
1
A két tojást villával felverjük, egy enyhén kiolajozott, nem tapadós serpenyőbe beleöntjük. Amikor a tojás kezd megszilárdulni, rászórom az apróra vágott zöldhagymát.
-
2
Közepes lángon sütjük. Ha kezd pirosodni az alja, megforditom, és rászórom a reszelt sajtot.
-
3
Kiemelem a serpenyőből egy szélesebb lapáttal, és ráteszem a tortillára.
-
4
A tojáson szétlapogatom a guacamolét, ráteszem a saláta leveleket és a paradicsom szeleteket.
-
5
Feltekerem, mint a palacsintát, és készen is vagyunk! Remek reggeli!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek