Ukrán túrós "pancake"
Csere

Ukrán túrós "pancake"

Ez egy rendkívül gyors, egyszerű és egészséges túrós finomság recept! Állítólag hagyományos ukrán finomság. :) Készítsd el Te is mindenképp, nagyon jó!

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A masszához
  2. 400 g tehéntúró (félzsíros)
  3. 1 nagy csipet
  4. 25 g kristálycukor
  5. 5 g vaníliás cukor - bourbon
  6. 15 g búzaliszt (BL55)
  7. A beforgatáshoz
  8. búzaliszt (BL55)
  9. A sütéshez
  10. 0.5 evőkanál étolaj
  11. A tálaláshoz
  12. házi lekvár

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    A túróhoz adjuk a sót, cukrot, lisztet.

  2. Csere

    Egy villával jól összedolgozzuk, áttörjük a túrót.

  3. Csere

    Két evőkanállal kigaluskázzuk.

  4. Csere

    Lisztes kézzel kilapírjuk őket, és vékonyan, de alaposan behintjük liszttel a túrólevelek felületét mindkét oldalon. Hogy indenütt vékonyan lisztesek legyenek, sehol ne tapadjon a felületük.

  5. Csere

    Egy teflonos serpenyőt forósítsunk fel pár csepp étolajjal!

  6. Csere

    Pár perc alatt mindkét oldalukat pirosra sütjük.

  7. Csere

    Frissen-forrón, kedvenc lekvárunkkal tálaljuk! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented