Brokkolis rakott sült burgonya
Csere

Brokkolis rakott sült burgonya

A brokkolis rakott sült burgonya egy egyszerű és gyors recept. Akár sült húsok mellé köretnek is kiváló. De mi önmagában főételnek készítettük. ;)

Fejes Ágota

Hozzávalók

4 főre
  1. Az ételhez
  2. 200 g brokkoli
  3. 600 g burgonya
  4. 250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  5. 1 teáskanál
  6. 2 teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított)
  7. 1 mokkáskanál feketebors (őrölt)
  8. 1 csapott mokkáskanál szerecsendió (őrölt)
  9. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  10. A forma kikenéséhez
  11. zsír

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A brokkolit alapos mosás után rózsáira bontom. A krumplit meghámozom, és egy uborkaszeletelővel vékonyra felszeletelem.

  2. Csere

    A tejszínt egy tálba öntöm, és hozzáadom a fűszereket. A brokkolit és a burgonyaszleteket is a tejszínbe rakom, majd alaposan összekeverem.

  3. Csere

    Egy sütőformát kikenek zsírral. Én most egy 28 cm átmérőjű kerek tortaformát használtam. Beleöntöm a keveréket.

  4. Csere

    A két tojást egy tálban felverem, és a krumplis-burgonyás keverék tetejére öntöm. Nem baj, ha nem fedi be mindenhová.

  5. Csere

    180 C fokra előmelgített sütőben körülbelül 35 perc alatt aranybarnára sütöm.

  6. Csere

    Langyosan tálalom, akár köretként, de magában is igen laktató.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented