Baconos töltött gomba
Csere

Baconos töltött gomba

Könnyű és gyorsan elkészíthető vacsora, kevés hozzávalóból. A legtöbb helyen lehet kapni "tölteni való" gombát, ha pedig mi választhatjuk ki, akkor a legnagyobb példányokat vegyük meg. :)

Nor

Hozzávalók

2 főre
  1. Tölteni
  2. 4 db gomba - csiperke/sampion
  3. A töltelékhez
  4. 4 szelet szalonna, bacon (nyers)
  5. 1 fej vöröshagyma
  6. 2 evőkanál mascarpone
  7. 2 teáskanál Worcester szósz
  8. 2 csipet
  9. 1 késhegynyi feketebors (őrölt)
  10. A tetejére
  11. 2 evőkanál sajt - parmezán
  12. petrezselyemzöld

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    170 C-ra előmelegítjük a sütőt! Illetve apróra vágjuk a hagymát és a baconszeleteket.

  2. Csere

    Megmossuk a gombákat és óvatosan kitörjük a szárukat, hogy megtölthető gombafejeket kapjunk. A szárakat pedig ne dobjuk ki, hanem vágjuk apróra.

  3. Csere

    Egy serpenyőben forrósítsunk olajat és pirítsuk üvegesre a hagymát, bacont és az apróra vágott gombaszárakat.

  4. Csere

    Tegyük egy edénybe a hagymás keveréket és adjuk hozzá a mascarponét, sót, borsot és worcester szószt. Keverjük jól össze, majd töltsük meg vele a gombákat és szórjuk meg mindegyik tetejét parmezánnal.

  5. Csere

    A töltött gombafejeket, 170 C-ra előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.

  6. Csere

    Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented