Tejszínes-cukkinis spagetti
Csere

Tejszínes-cukkinis spagetti

Ismét cukkini, méghozzá egy tejszínes-cukkinis spagetti recept formájában. :-) Szerintem egy nagyon finom zöldség, igen jól variálható, és nem utolsó sorban egészséges is. Ez az egyik kedvenc spagetti receptem. Megéri kipróbálni mert nagyon gyorsan elkészül, amíg a tészta fő el is készül hozzá a szósz! :-)

Vivien Nagy Dr.

Hozzávalók

2 adagra
  1. A tésztához
  2. 200 g tészta - spagetti (száraz)
  3. víz
  4. A szószhoz
  5. 2 evőkanál olívaolaj
  6. 1 db cukkini
  7. 100 g bacon - sovány
  8. 100 g újhagyma
  9. 2 gerezd fokhagyma
  10. 1 teáskanál
  11. 1 csipet bors - fekete (tört)
  12. 1 kiskanál oregánó (morzsolt)
  13. 200 ml főzőtejszín (15-20%-os)

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A tésztát sós vízben kifőzzük. Körülbelül 10-12 perc. Színes, ízesített tésztát használtam, ez egy kis plusz ízt ad neki.

  2. Csere

    Felaprítjuk a jól megmosott cukkinit, bacont és újhagymát. A bacont és a hagymát forró olajon megpirítjuk.

  3. Csere

    A tejszínt egy tálban elkeverjük a sóval, a borssal és az oregánóval.

  4. Csere

    Ha megpirult a bacon és a hagyma hozzáadjuk a fokhagymát, majd a cukkinit.

  5. Csere

    Pároljuk 5 percig, majd hozzáöntjük a fűszeres tejszínt.

  6. Csere

    Forraljuk pár percig míg besűrűsödik, majd hozzáadjuk a tésztát és összeforgatjuk vele.

  7. Csere

    Melegen sajttal megszórva tálaljuk az elkészült tejszínes-cukkinis tricolore spagettit.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented