Húsvéti töltött tojás
Szerkesztés

Húsvéti töltött tojás

Kiváló, pikáns étvágykeltő előétel! A húsvéti menü elengedhetetlen darabja! Egyszerű, gyors, finom! Próbálja ki Ön is!

Varga Gábor

Hozzávalók

3 adagra
  1. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  2. 10 g vaj
  3. 2 csipet
  4. fehérbors (őrölt)
  5. 10 g mustár
  6. 20 g torma

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkesztés

    A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük kb 20 perc alatt. Mikor megfőttek, hideg vízbe tesszük őket, majd leszedjük a héjukat.

  2. Szerkesztés

    Félbevágjuk a tojásokat, a tojássárgákat egy tálba kiszedjük.

  3. Szerkesztés

    A tojássárgákhoz adjuk a vajat, sót, borsot.

  4. Szerkesztés

    Hozzáadjuk a tormát, mustárt, és simára keverjük egy villával.

  5. Szerkesztés

    Csillagcsöves habzsákkal visszatöltjük a krémet a félbevágott tojásokba, petrezselyemmel díszítjük.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!