Photo
Szerkeszt

Zserbógolyó

Ezt a finom Zserbógolyó receptet édesanyámtól tanultam. Személy szerint soha nem bírtam megenni a diót, de ebből a süteményből bármennyit képes lennék megenni.

Ferjáncz Csillag

Hozzávalók

kb. 20 golyóra
  1. A golyóhoz
  2. 250 g keksz - háztartási (darált)
  3. 250 g dió (darált)
  4. 200 g baracklekvár
  5. porcukor
  6. A bevonathoz
  7. 150 g étcsokoládé (45%-os)
  8. 1 evőkanál étolaj

Elkészítés

25 perc
  1. Szerkeszt

    A zserbógolyó hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Elsőre ne tegyük bele az összes lekvárt, mivel lehet, hogy kicsit kevesebb kell. De lehet, hogy kicsit több. Ez teljesen a lekvártól függ. Porcukorral édesíthetjük, ha szükséges. Jól formázható, nem ragadós masszát kell kapjunk belőle.

  2. Szerkeszt

    Közepes méretű - kb 3 cm átmérőjű - golyókat formázunk belőle. Az elkészült golyókat tegyük hűtőbe fél órára.

  3. Szerkeszt

    A csokit, és olajat közben összeolvasztjuk vízgőz felett.

  4. Szerkeszt

    Végül a golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd hagyjuk rajtuk teljesen megdermedni a csokoládét.

  5. Szerkeszt

    El is készült a finom Zserbógolyó.

Lépés hozzáadása

21 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!

Kapcsolódó kulcsszavak