Epres-túrós brushetta
Csere

Epres-túrós brushetta

Egy igazi energiadús reggeli, vagy tízórai lehet ez a különleges brushetta recept. Ez a recept Varga Gábor 2012-ben megjelent Desszert szerelem című könyvéből való.

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. Az alhoz
  2. 4 szelet kalács
  3. A feltéthez
  4. 125 g eper (friss)
  5. 100 g tehéntúró (félzsíros)
  6. 2 púpozott teáskanál porcukor
  7. 1 teáskanál likőr - Grand Marnier
  8. 15 g mandula (szeletelt)

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    Használhatsz nagy szelet kalácsot, vagy brióst is akár. Ha brióst használsz, először vágd félbe a őket. Grillezd aranybarnára a vágott felületüket.

  2. Csere

    Az epret kockázd 0,5x0,5 cm-es darabokra.

  3. Csere

    Most a túrót, a felkockázott epret, és az összes feltéthez szükséges hozzávalót mérd egy tálba, és lazán forgasd össze.

  4. Csere

    Az elkészült feltétet egyenletesen oszd el a briósok tetején, majd tedd a grill alá, míg a brushetta tetején a feltét el nem kezd pirulni.

  5. Csere

    Porcukorral meghintve, friss eperrel díszítve tálald.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented