Csokoládédísz készítés - szivarka
Csere

Csokoládédísz készítés - szivarka

Egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető csokoládé dekoráció technológiáját mutatom be ezúttal. Természetesen egy kevés gyakorlás ehhez is kell. :-) A fotókat érdemes nagyítva végignézni!

Varga Gábor

Hozzávalók

1 adagra
  1. csokoládé - fehér (olvasztott)
  2. étcsokoládé (45-59%-os, temperált)

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A fehércsokoládét olvasszuk meg, majd öntsük a márványasztalra, és 1 mm vékonyan, egyenletesen terítsük el.

  2. Csere

    Egy cakkos kártyával csíkozzuk be, majd hagyjuk megkötni a márványon.

  3. Csere

    Ha a fehércsokoládé megkötött, öntsük rá az olvasztott étcsokoládét, és egyenletesen terítsük el, a fehércsokoládé vastagságában.

  4. Csere

    Hagyjuk kissé megkötni az étcsokoládét is, majd egy spaklival határozott mozdulatokkal készítsünk szivarkákat.

  5. Csere

    Az elkészített dekorációval ízlésünk szerint díszíthetünk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented