Grillezett feta görög módra
Csere

Grillezett feta görög módra

Görögországban mindig eszem ilyet. Az itthon készült változat legalább olyan finom. Görögországban ezt előételként szolgálják fel, friss kukorica kenyérrel. Egy kis salátával, néhány pirítóssal, egy pohár borral önálló vacsora is lehet.
Csak néhány percet kell ráfordítani, utána sül magától. Annyit meg egy szendviccsel is elbíbelődnénk. Tehát nincs több kifogás. Főzzünk egy személyre is!!!!!!!!!!!

Anna Hortobágyi

Hozzávalók

1 adagra
  1. 15 dkg feta sajt
  2. 1 db paradicsom
  3. 0.5 db TV paprika
  4. 5 dkg póréhagyma
  5. 1 csapott evőkanál olívaolaj
  6. 1 csapott mokkáskanál só - tengeri
  7. 1 csapott teáskanál zöld fűszer keverék

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A zöldségeket mossuk meg és aprítsuk fel. Sózzuk és fűszerezzük meg.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tépjünk le két kb. 40 centi hosszú darab alufóliát és fektessük egymásra. Kicsit hajtsuk fel a széleit, locsoljunk kis olíva olajat a fólia közepére és tegyük rá a zöldség felét.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Erre fektessük a feta sajtot, és szórjuk rá a megmaradt zöldséget.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Locsoljunk a tetejére is kevés olajat, majd nyomjuk össze a fóliát, hogy a gőz ne tudjon kiszökni.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha nincs otthon lehetőség grillezésre, akkor tegyük előmelegített sütőbe. Amikor már mediterrán illatok kezdenek a konyhából az orrunkba kúszni, akkor (NAGYON ÓVATOSAN !!!) bontsuk szét a csomag tetejét, hogy pirulni tudjon a tartalma.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha szeretnénk hozzá pirítóst enni, akkor most dobjunk a rácsra a batyu mellé néhány szelet barna, vagy kukorica kenyeret.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amikor itt-ott megpirul-megbarnul a teteje, akkor már vehetjük is elő a tányért-villát-jó étvágyat.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented