Bundás zöld paradicsom
Csere

Bundás zöld paradicsom

Mivel hogy itt az ősz, zöld paradicsomot bárhol lehet találni/vásárolni. Így hát az elkészítése és az alapanyagok beszerzése egészen egyszerű. A bundás zöld paradicsom is ugyanolyan finom mint a rántott padlizsán. Az íze édes-savanykás, a bundája pedig ropogós. Próbálja ki ön is.

Irénke

Hozzávalók

4 adagra
  1. Panírozni
  2. 4 db zöld paradicsom
  3. A panírhoz
  4. 2 bő evőkanál kukoricapehely
  5. 2 bő evőkanál búzaliszt (BL55)
  6. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 1 csipet
  8. 1 apró csipet feketebors (őrölt)
  9. A sütéshez
  10. étolaj
  11. A tálaláshoz
  12. 2 bő evőkanál tejföl (12%-os)
  13. metélőhagyma (snidling)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A hozzávalókat elkészitjük.

  2. Csere

    A zöld paradicsomot megmossuk, felszeleteljük.

  3. Csere

    A kukoricapehelyt kicsit összetörjük, és összekeverjük a lisztel. A tojásokat egy másik tálban felverjük, hozzáadjuk a sót, borsot. A paradicsom szeleteket először a lisztes mixt-be forgatjuk, majd a tojásba.

  4. Csere

    Szép aranysárgára kisütjük. A zöldhagymát apróra felaprítjuk és összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint ízesítjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented