Bundás zöld paradicsom
Mivel hogy itt az ősz, zöld paradicsomot bárhol lehet találni/vásárolni. Így hát az elkészítése és az alapanyagok beszerzése egészen egyszerű. A bundás zöld paradicsom is ugyanolyan finom mint a rántott padlizsán. Az íze édes-savanykás, a bundája pedig ropogós. Próbálja ki ön is.
Hozzávalók
-
Panírozni
-
4 db zöld paradicsom
-
A panírhoz
-
2 bő evőkanál kukoricapehely
-
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
-
1 csipet só
-
1 apró csipet feketebors (őrölt)
-
A sütéshez
-
étolaj
-
A tálaláshoz
-
2 bő evőkanál tejföl (12%-os)
Elkészítés
-
1
A hozzávalókat elkészitjük.
-
2
A zöld paradicsomot megmossuk, felszeleteljük.
-
3
A kukoricapehelyt kicsit összetörjük, és összekeverjük a lisztel. A tojásokat egy másik tálban felverjük, hozzáadjuk a sót, borsot. A paradicsom szeleteket először a lisztes mixt-be forgatjuk, majd a tojásba.
-
4
Szép aranysárgára kisütjük. A zöldhagymát apróra felaprítjuk és összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint ízesítjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek