Serpenyős pirított tök
Csere

Serpenyős pirított tök

Könnyed nyári vacsora ötlet, ami pillanatok alatt elkészíthető. Nálunk így elkészítve még a kisfiam is megeszi a tököt! :) Igazi gyerekbarát recept! :)

Fejes Ágota

Hozzávalók

3 főre
  1. A tökhöz
  2. 1 db főzőtök
  3. 4 teáskanál olívaolaj
  4. 1 teáskanál almaecet
  5. 5 gerezd fokhagyma
  6. 150 g zsemlemorzsa
  7. 1 csapott teáskanál kristálycukor
  8. A tálaláshoz
  9. 3 evőkanál tejföl (20%-os)
  10. 2 teáskanál fokhagymapor
  11. petrezselyemzöld

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A tököt félbevágjuk, magházát kikaprajuk, és megpucoljuk. Felvágjuk 1-2 cm-es kockákra. A fokhagymát is egy késsel felaprítjuk.

  2. Csere

    Egy nagyobb serpenyőben 2 teáskanál olajon elkezdjük megpirítani a tököt a cukorral. Az almaecetet is hozzáadjuk.

  3. Csere

    Közben egy másik serpenyőben a maradék 2 teáskanál olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.

  4. Csere

    Amikor a tök már kicsit áttetsző lett hozzáadjuk a fokhagymát is, és a tököt addig pirítjuk, míg puha nem lesz. Sok levet fog engedni a tök, de ha szükséges öntsünk alá kevés vizet.

  5. Csere

    Ha megpuhult, forgassuk bele a zsemlemorzsát is, és vegyük le a tűzhelyről.

  6. Csere

    Egy tálban keverjük ki a tejfölt a fokhagymaporral.

  7. Csere

    Langyosan tálaljuk a fokhagymás tejföllel, friss petrezselyemmel megszórva.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented