Töltött sült alma
Csere

Töltött sült alma

Ez a töltött sült alma recept egy igazi téli különlegesség! Kiválóan mutat a karácsonyi vacsora menüsorában is! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

2 darabra
  1. Tölteni
  2. 2 db alma
  3. A töltelékhez
  4. 60 g dió (durvára tört)
  5. 50 g baracklekvár
  6. 20 g aszalt vörösáfonya
  7. A tetejére
  8. 100 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  9. 0.5 db tojás (kikeverve)

Elkészítés

55 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az almákat megskalpoljuk, és kivájjuk a közepükből a magházat.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd az almákba szedjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd akkora köröket szúrunk belőle pogácsaszaggatóval, amekkora az almák vágott felületének az átmérője.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Rátesszük a vajastészta korongokat az almák vágott felületére, majd X alakot vágunk a közepükbe egy hegyes késsel, hogy a gőz távozni tudjon sütés közben.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kikevert tojással megkenjük a tésztakorongok felületét.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    190 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül 40-45 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor az almák tetején lévő vajastészta szép aranybarnára sült.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Forrón, késsel-villával tálaljuk az elkészült töltött sült almákat.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented