Parmezános ricottalepény
Csere

Parmezános ricottalepény

A ricotta egy olasz sajtféle, melyet használhatunk sós és édes ételekhez egyaránt. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrás étrendbe is beilleszthető. Vacsorára vagy ebédre egyaránt remek fogás, salátával is fogyasztható. Egyik kedvencem. :-)

Vivien Nagy Dr.

Hozzávalók

2 adagra
  1. A lepényhez
  2. 200 g ricotta
  3. 50 g sajt - parmezán
  4. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  6. 1 evőkanál joghurt - natúr
  7. 1 marék újhagyma
  8. 1 teáskanál fokhagymapor
  9. 1 teáskanál
  10. 1 csipet bors - fekete (tört)
  11. A sütéshez
  12. 2 evőkanál olívaolaj
  13. A mártáshoz
  14. 200 ml joghurt - natúr
  15. 100 g majonéz
  16. 1 csipet
  17. 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, míg egy formázható masszát nem kapunk.

  2. Csere

    A masszából vizes kézzel lepényeket formálunk, és zsemlemorzsába forgatjuk. Ebből az adagból 10 közepes méretű lepényt kapunk.

  3. Csere

    Felhevített olajban aranybarnára sütjük, oldalanként 2-3 perc szükséges.

  4. Csere

    A mártás hozzávalóit összekeverjük.

  5. Csere

    Végül a mártással tálaljuk a ricotta lepényeket.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented