Bourbon vaníliás cukor
Csere

Bourbon vaníliás cukor

Mára egyre népszerűbb a valódi vaníliarúd használata, bár sokan még mindig tartózkodnak tőle, az árára hivatkozva. Nos, most itt egy megoldás, hiszen nem csak a vaníliarúd magjait, hanem a termés falát is tudjuk hasznosítani, mégpedig vaníliás cukor formájában! Egy vaníliarúdból kb. 30 dkg vaníliás cukrot is lehet készíteni, ami jópár sütemény ízesítésére elegendő! A hagyományos vaníliás cukornál csak egy finomabb dolog van: a barna cukorból készült változata!

Vildiko85

Hozzávalók

30 dkg-ra
  1. 1 db vaníliarúd (belseje és héja)
  2. 30 dkg kristálycukor

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    Egy vaníliarudat veszünk.

  2. Csere

    A vanília rudat 3-4 cm-es darabokra feldaraboljuk és kávédarálóban kristálycukorral jó alaposan átdaráljuk. A vaníliás cukrot egy jól záródó dobozban kb. 2 hétig kell pihentetni, hogy az aromák jól összeérjenek.

  3. Csere

    A vaníliás cukrot készíthetjük fele cukor és fele barna cukor felhasználásából is.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented