Tojásos laska gomba
Csere

Tojásos laska gomba

Gyerekkorom óta nagy kedvenc, anyukám készítette anno, ma már én dobom össze a családomnak, nálunk mindenki szereti reggelire vagy vacsorára mindössze 10 perc összedobni.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

3 főre
  1. 1 közepes fej vöröshagyma
  2. 3 evőkanál étolaj
  3. 250 g gomba - laska
  4. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a laskagombát levágjuk a száráról és vékony csíkokra vágjuk.

  2. Csere

    Olajon a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a gombát, és megpirítjuk. Kb. 10 perc mire megfelelően összeesik, megpirul. (pici levet fog ereszteni, de eddigre elfő alóla)

  3. Csere

    A tojásokat tálba ütjük, villával felverjük,

  4. Csere

    A gombára öntjük, megsütjük, mint a rántottát.

  5. Csere

    És kész is a finom tojásos laskagomba.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented