Raffaello golyó
Csere

Raffaello golyó

Ez egy igen népszerű, keresett recept. Ezért reméljük, sokan örülnek majd neki, és hasznát veszik konyhájukban. Leginkább kókuszos sütemények dekorálására ajánlom.

Varga Gábor

Hozzávalók

kb. 45 darabhoz
  1. A golyókhoz
  2. 160 g tejpor (sovány)
  3. 60 ml víz
  4. 95 g vaj (olvasztott)
  5. 85 g porcukor
  6. 80 g kókuszreszelék
  7. 45 szem mandula (egész, hántolatlan)
  8. A panírozáshoz
  9. kókuszreszelék

Elkészítés

95 perc
  1. Csere

    Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel.

  2. Csere

    A vizet, és a cukrot feltesszük főni.

  3. Csere

    Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat. Simára keverjük a masszát.

  4. Csere

    A kész masszát hagyjuk kb. 1 órán át állni. Folyamatosan figyeljük, ha jól formázható massza állaga lett, akkor golyókat formázunk a masszából, mandulaszemeket teszünk. Vigyázzunk, ha a massza túlságosan kihűl, nagyon nehezen formázható lesz!

  5. Csere

    Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.

  6. Csere

    Ezzel el is készültek a raffaello golyók.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(37)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented