Vaníliás muffin
Csere

Vaníliás muffin

Ez egy isteni finom, és egyszerű muffin recept! Önmagában vaníliás, de kakaóporral, vagy süthető csokidarabokkal ízesíthető csokoládésnak. Gyümölcsökkel, fűszerekkel bármilyen muffint kreálhatunk belőle. Kiváló recept!

Varga Gábor

Hozzávalók

12 muffinra
  1. 150 g vaj
  2. 150 g porcukor
  3. 1 rúd vaníliarúd (belseje)
  4. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 150 g búzaliszt (BL55)
  6. 7 g sütőpor
  7. 1 db citrom héja
  8. 40 ml 2,8%-os tej

Elkészítés

40 perc
  1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és készítsük elő a muffinpapírokat! Mérjük a keverőgép táljába a vajat, citromhéjat, vaníliát, és porcukrot!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Jól habosítsuk ki!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá vékony sugárban a tejet is.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Töltsük meg az elkészült tésztával a muffinformákat.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Kb. 20 perc alatt süssük készre a muffinokat. Légkeveréses sütőben 200 C-on.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(60)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented