Francia melegszendvics
Csere

Francia melegszendvics

Egy finom reggeli, ami mégsem a megszokott szendvics. Ez francia, kérem szépen. Elkészítése nem bonyolult, bárki neki kezdhet, csak a hozzávalókat kell beszerezni, amiből talán a sajt az ami egy kis gondot jelenthet, mert nem minden boltban kapható. Én is így jártam vele, így vettem helyette ementáli sajtot, finom volt. :)

Gy.Zsuzsi

Hozzávalók

4 főre
  1. 8 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
  2. 10 dkg gruyere sajt
  3. 8 szelet Gruyére sajt
  4. 4 szelet gépsonka
  5. 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  6. 2 evőkanál házi tej / teljes tej
  7. feketebors (őrölt)
  8. 0.4 teáskanál szerecsendió (őrölt)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A kenyereket megpirítjuk. A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.

  2. Csere

    A megpirult kenyerek egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Egy szelet sajtot teszünk rá, majd egy szelet sonkát, megint egy szelet sajtot, végül a kenyérszeletet. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk.

  3. Csere

    A tojást, tejet, sót, borsot és szerecsendiót habverővel összekeverünk, majd a kenyerek mindkét oldalát belemártjuk úgy, hogy mindenhol bevonja.

  4. Csere

    A tűzálló tálba tesszük. Az előmelegített sütőben sütjük 20 percig, míg a pirítós szép aranybarna lesz.

  5. Csere

    Ekkor rászórjuk a reszelt a sajtot, majd még 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt buborékozva, szépen megpiruljon.

  6. Csere

    Átlósan félbe vágva kínáljuk. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented