Fűszeres túróval töltött sonkatekercs
Az egyik elmaradhatatlan étele a húsvétnak ez a sonkatekercs recept. Amellett hogy nagyon finom, az elkészítése is mindössze maximum 10 perc. Ha valaki szereti, a tormát a töltelékhez tehet ízlés szerint 2-4 evőkanállal úgy is nagyon finom. Mivel nálunk a gyermekeim nem kedvelik, ez kimarad belőle, és bár tojást nem tartalmaz mégis a töltelék íze olyan, mint a tojáskrémé, így ha valaki azt szereti, ezt az ételt feltétlen próbálja ki húsvétkor. 15 db sonkatekercs lesz ebből a mennyiségből.
Hozzávalók
-
Tölteni
-
15 szelet gépsonka
-
A krémhez
-
500 g tehéntúró (félzsíros)
-
200 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
-
só
-
feketebors (őrölt)
-
4 csapott evőkanál mustár
-
4 csapott evőkanál majonéz
Elkészítés
-
1
Tálba tesszük a túrót, hozzáadjuk az összes hozzávalót és alaposan összekeverjük. Érdemes közben kóstolni, elég sós e.
-
2
A krémet a sonkára nyomjuk egy habzsák segítségével, ha ez, nincs akkor egy mezei zacskó is megfelel erre a célra. Ha zacskót használunk, az vastagabb legyen, mert a krém tömörebb, és a vékony zacskó kilukad.
-
3
A sonkatekercseket feltekerjük, és tálra tesszük egymás mellé, a végeihez nyomunk még pici krémet, majd ízlés szerint díszítjük. Én csak salátalevélen kínálom, de lehet alátenni akár franciasalátát is.
Szöveges kommentek (4)
Nagyon guszta. Megkivántam.😍❤😘⛄❄☔🌜🌜