Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Az egyik elmaradhatatlan étele a húsvétnak ez a sonkatekercs recept. Amellett hogy nagyon finom, az elkészítése is mindössze maximum 10 perc. Ha valaki szereti, a tormát a töltelékhez tehet ízlés szerint 2-4 evőkanállal úgy is nagyon finom. Mivel nálunk a gyermekeim nem kedvelik, ez kimarad belőle, és bár tojást nem tartalmaz mégis a töltelék íze olyan, mint a tojáskrémé, így ha valaki azt szereti, ezt az ételt feltétlen próbálja ki húsvétkor. 15 db sonkatekercs lesz ebből a mennyiségből.

Olvass tovább

Hozzávalók

10 perc
15 tekercsre
  1. Tölteni
  2. 15 szelet gépsonka
  3. A krémhez
  4. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  5. 200 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
  6. feketebors (őrölt)
  7. 4 csapott evőkanál mustár
  8. 4 csapott evőkanál majonéz

Elkészítés

  1. 1

    Tálba tesszük a túrót, hozzáadjuk az összes hozzávalót és alaposan összekeverjük. Érdemes közben kóstolni, elég sós e.

  2. 2

    A krémet a sonkára nyomjuk egy habzsák segítségével, ha ez, nincs akkor egy mezei zacskó is megfelel erre a célra. Ha zacskót használunk, az vastagabb legyen, mert a krém tömörebb, és a vékony zacskó kilukad.

  3. 3

    A sonkatekercseket feltekerjük, és tálra tesszük egymás mellé, a végeihez nyomunk még pici krémet, majd ízlés szerint díszítjük. Én csak salátalevélen kínálom, de lehet alátenni akár franciasalátát is.

Reakciók

Szöveges kommentek (4)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Szeretjük,de én tormát is szoktam beletenni. Mindig úgy csinálom. De biztos jó anélkül is.
Nagyon guszta. Megkivántam.😍❤😘⛄❄☔🌜🌜

A recept szerzője:

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14.000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
Olvass tovább

Top találat itt