Photo
Szerkeszt

Túrós pogácsa

Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

150 dkg-ra
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  4. 500 g vaj
  5. 2 db tojássárgája
  6. 30 g élesztő (friss)
  7. 20 g
  8. A kenéshez
  9. tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

80 perc
  1. Szerkeszt

    Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük.

  2. Szerkeszt

    Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenjük le tojással, majd hajtsuk rá a tészta másik felét.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztát forgassuk el 90 fokkal, majd ismételjük meg a 2. pontban foglaltakat.

  4. Szerkeszt

    Végül nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát, és kis - maximum 4 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki.

  5. Szerkeszt

    Tojással kenjük meg. (A sütőt előmelegítjük 200 C-ra.)

  6. Szerkeszt

    10 perc pihentetés után sütőbe tesszük. Az előmelegített 200 C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük a pogácsákat. Addig süssük őket, amíg mindegyiknek szép világosbarna színe nem lesz.

Lépés hozzáadása

59 fotós komment

Lencse Éva
Lencse Éva
Túrós pogácsa
A család kedvence, pihe puha lágyság...☺
Mária Szabóné Kiss
Mária Szabóné Kiss
Túrós pogácsa
Nagyon finom.
Éva Gyarmati
Éva Gyarmati
Túrós pogácsa
Nagyon finom recept!
Porkoláb Magdolna
Porkoláb Magdolna
Túrós pogácsa
Finom lett!
-Csillus_
-Csillus_
Túrós pogácsa
Nagyon finom lett, könnyű és puha :)
Faltusz Pepe
Faltusz Pepe
Túrós pogácsa
Deshdemoda
Deshdemoda
Túrós pogácsa
Nagyon finom és nagyon gyorsan fogy!
Zsinkó Mária
Zsinkó Mária
Túrós pogácsa
Elkészült, íme! Illatos, mutatós és finom! Kösz...
anami0216
anami0216
Túrós pogácsa
fincsi !
Faltusz Pepe
Faltusz Pepe
Túrós pogácsa
Sajnos a túró darabos maradt, és ezért ilyen pö...
Vargyasné Sulyok Tímea Tünde
Vargyasné Sulyok Tímea Tünde
Túrós pogácsa
isteni finom lett!
Fleischer Zsuzsanna
Fleischer Zsuzsanna
Túrós pogácsa
Csuda finom!
Judit85
Judit85
Túrós pogácsa
Én most sütöttem először túrós pogácsát. Nagyon...
Szilvia Tallósi
Szilvia Tallósi
Túrós pogácsa
köszi a receptet . :)
Szandi Simon_1
Szandi Simon_1
Túrós pogácsa
Isteni finom túrós pogácsa!. Mindenkinek ajanlo...
Magyar Zsóka
Magyar Zsóka
Túrós pogácsa
teljes kiőrlésű lisztből
Denisza Kanya
Denisza Kanya
Túrós pogácsa
nagyon fini lett!
georgey
georgey
Túrós pogácsa
Azt hiszem ez egy igazi kedvenc lesz. Köszönjük!
katunem
katunem
Túrós pogácsa
Nagyon finom! :)
Sági Tamás
Sági Tamás
Túrós pogácsa
Azt kell mondjam hogy ez ízre tényleg tökéletes!
kisördög
kisördög
Túrós pogácsa
Többször elkészítettem már, és tényleg a túrós ...
Roxelena
Roxelena
Túrós pogácsa
Imádni való, aki nem egy nagy spiller a konyháb...
Jjé Jjé
Jjé Jjé
Túrós pogácsa
:)
MMiki
MMiki
Túrós pogácsa
Tökéletes a pogi én margarinnal készítettem de ...
CsodaBogyó
CsodaBogyó
Túrós pogácsa
Válaszolva a saját kérdésemre: tejföllel is műk...
Anna Szabó
Anna Szabó
Túrós pogácsa
Tökéletes. A kedvencem az Apróséf. ☺
alomkep
alomkep
Túrós pogácsa
Isteni Finom! Köszönöm a receptet
HelloKitty
HelloKitty
Túrós pogácsa
Nagyon finom lett, mindenkinek nagyon ízlett!!!
Erika6
Erika6
Túrós pogácsa
Köszi nagyon fini :-)
Lívia Faragó
Lívia Faragó
Túrós pogácsa
Nagyon jo ez a recept a pogik magyon finomak le...
Barbara Hegedűs
Barbara Hegedűs
Túrós pogácsa
Én sajtosan csináltam :)
kisördög
kisördög
Túrós pogácsa
Nagyon finom pogacsa, tökéletes recept.
Fajderné Kata
Fajderné Kata
Túrós pogácsa
SomPet
SomPet
Túrós pogácsa
Finom lett. Kicsit laposabbra nyújtottam, fél a...
Gyorgyi Szabo Laszlone
Gyorgyi Szabo Laszlone
Túrós pogácsa
Marian Majdán Marian Égerné
Marian Majdán Marian Égerné
Túrós pogácsa
Köszönöm válaszodat most már értem! Nagyon ...
Attila Miller
Attila Miller
Túrós pogácsa
ez tényleg nagyon finom!!!
Miskolczi Franci
Miskolczi Franci
Túrós pogácsa
most lettem kesz,es nagyon finom..köszönöm a le...
Marika0923
Marika0923
Túrós pogácsa
A második adag! :) Nagyon finom és omlós. Isten...
Beregi Judit
Beregi Judit
Túrós pogácsa
Ilyen szépen megsültek! :-)
zsuzsah
zsuzsah
Túrós pogácsa
Sokadszorra is finoman sikerült. :)
amerikana
amerikana
Túrós pogácsa
Finom lett nagyon!
amerikana
amerikana
Túrós pogácsa
Finom lett nagyon!
amerikana
amerikana
Túrós pogácsa
Finom lett nagyon!!!
Szaffi88
Szaffi88
Túrós pogácsa
Íme :)
emzsu
emzsu
Túrós pogácsa
Leteszteltük! Remek volt!
Böbe Tóth
Böbe Tóth
Túrós pogácsa
Nagyon finom lett.
Mirág
Mirág
Túrós pogácsa
És a pogácsákról készült képek...
Mirág
Mirág
Túrós pogácsa
zuborandi
zuborandi
Túrós pogácsa
Nagyon finom lett!
Sarka
Sarka
Túrós pogácsa
... nagy sikert arattam! Finom!
Krisztina Sörös
Krisztina Sörös
Túrós pogácsa
Aki gyorsan akar sütni rendkívül finom túrós po...
Autumn
Autumn
Túrós pogácsa
Nagyon jó recept, könnyű, finom pogácsák lettek...
sz.marika
sz.marika
Túrós pogácsa
Köszönöm a kedves :-) választ és, hogy ezt a cu...
Csillag
Csillag
Túrós pogácsa
Ma ezt sütöttem ebédre, Fantasztikus finom lett...
Edit Kalcsó
Edit Kalcsó
Túrós pogácsa
Újra megsütöttem, ez nem csak finom, de szebb i...
Edit Kalcsó
Edit Kalcsó
Túrós pogácsa
Nagyon finom lett!
Villers
Villers
Túrós pogácsa
Ma megcsináltam, és tényleg finom lett, bár nek...
Scherlyn
Scherlyn
Túrós pogácsa
Hasonló a fornettihez, de sokkal jobb! :) Nagyo...

Elkészült? Ossz meg fotót!