Francia hagymakarika
Szerkesztés

Francia hagymakarika

Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

3 főre
  1. Panírozni
  2. 2 nagy fej vöröshagyma
  3. A panírhoz
  4. 2 g
  5. 12 g sütőpor
  6. 150 g búzaliszt (BL55)
  7. 15 ml étolaj
  8. 230 ml sör - világos
  9. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  10. A sütéshez
  11. étolaj

Elkészítés

25 perc
  1. Szerkesztés

    A hagymákat pucold meg, majd 1 cm vastag szeletekre karikázd fel.

  2. Szerkesztés

    Szedd szét a karikákat.

  3. Szerkesztés

    Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót tojást és az olajat és a sört. Keverd teljesen simára.

  4. Szerkesztés

    A hagymakarikákat először mártsd a "panírba", majd 190 C-os forró olajban süsd aranybarnára őket.

  5. Szerkesztés

    Szalvétán csurgasd le és kész is a francia hagymakarika! :)

Lépés hozzáadása