Gluténmentes cukkini "spagetti"
Csere

Gluténmentes cukkini "spagetti"

Ez a cukkini "spagetti" recept abszolút gluténmentes, és abszolút egészséges ebéd vagy vacsoraötlet! Igazi reform recept, ami még gusztusos, és finom is! A tészta helyett cukkinit használunk, melyet nagyobb lyukú zöldségreszelőt lereszelünk, így nagyon hasonló lesz a spagettihez.

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 200 g cukkini
  2. 0.5 fej vöröshagyma
  3. 1 gerezd fokhagyma
  4. 2 evőkanál olívaolaj
  5. 4 evőkanál sűrített paradicsom
  6. 1 teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított)
  7. 1 teáskanál oregánó (friss, vagy szárított)
  8. feketebors (őrölt)
  9. sajt - parmezán

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    A cukkinit megmossuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük hosszában, hogy hosszú csíkokat kapjunk.

  2. Csere

    A vörös és fokhagymát apróra vágjuk és egy serpenyőben üvegesre pirítjuk az olívaolajon.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, pár csepp vizet hígításként, sót, borsot, az oreganot és a bazsalikomot. Átkeverjük.

  4. Csere

    A szószhoz adjuk a cukkinicsíkokat és 3-4 percig kevergetjük. Ennyi idő pont elég lesz a cukkininek is, hogy megpuhuljon, de ne essen össze.

  5. Csere

    Melegen, frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented