Kenyérlángos
Szerkesztés

Kenyérlángos

Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek kétségbe, simán vízzel, vagy akár tejjel lehet ugyanúgy összeállítani a tésztát.

Varga Gábor

Hozzávalók

12 szeletre
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 3 szem burgonya (főtt, áttört)
  4. 1 teáskanál
  5. 50 g élesztő (friss)
  6. A feltéthez
  7. 200 g szalonna, bacon (nyers)
  8. 1 fej lilahagyma
  9. 4 gerezd fokhagyma
  10. 330 g tejföl (20%-os)
  11. 200 g trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

145 perc
  1. Szerkesztés

    A közepes méretű burgonyákat héjastól puhára főzzük. Meghámozzuk, majd burgonyanyomón összetörjük.

  2. Szerkesztés

    A lisztet tálba tesszük, hozzá morzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a sóval, és bele megy a főtt tört krumpli is. Elkezdjük gyúrni és adunk hozzá egy keveset a krumpli főzőlevéből, annyit, amitől összeáll, jól összegyúrjuk, dagasztjuk.

  3. Szerkesztés

    Tiszta konyharuhával letakarva meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Ez az adag pont 1 tepsire elegendő. Az enyém mérete amiben sütöm: 32*39 cm. Szóval a tepsibe tesszük a tésztát.

  4. Szerkesztés

    A fokhagymák héját eltávolítjuk, és fokhagyma nyomón összezúzzuk. A pohár tejfölhöz keverjük.

  5. Szerkesztés

    A tésztát megkenjük a fokhagymás tejföllel, nyugodtan kenjük rá az egészet, szórjuk rá a darabolt bacont, és a lilahagymát, amit laskára vágtunk.

  6. Szerkesztés

    200 C fokon 25 percig sütjük, ekkor kihúzzuk a sütőből és a reszelt sajtot is eloszlatjuk rajta, és visszatesszük még 15 percre a sütőbe.

  7. Szerkesztés

    És kész is! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(42)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet

Szilvia Viczentinè Bari
Szilvia Viczentinè Bari
Kenyérlángos
Hatalmas sikere volt😊😊😊
Noycy93
Noycy93
Kenyérlángos
Köszönöm a receptet 😊 7 végén süthetem a követk...
Éva Kissné
Éva Kissné
Kenyérlángos
Most vettem ki a sütőből :)
G. Szilvia
G. Szilvia
Kenyérlángos
Vacsorára készítettem. Nagyon finom. 😊
Adrienn Balta
Adrienn Balta
Kenyérlángos
Isteni recept! Nagyon könnyü! Nem győzöm csinál...
Beáta Hujber
Beáta Hujber
Kenyérlángos
Nem csalódtam benne, és bár nem kis adag, hamar...
Keskenyné Tímea
Keskenyné Tímea
Kenyérlángos
Nekünk nagyon bejött,kedvenc lett!! köszönöm!
ktücsy
ktücsy
Kenyérlángos
Isteni finom!
Rácz Bernadett
Rácz Bernadett
Kenyérlángos
Nagyon könnyen elkészíthetö étel olcsó laktató ...
Csuka Zsáklin
Csuka Zsáklin
Kenyérlángos
Nagyon finom lett!!köszönöm a receptet!!
csakktm
csakktm
Kenyérlángos
Sziasztok! Sajnos én is úgy jártam mint Rné Edi...
Petra Bajnay
Petra Bajnay
Kenyérlángos
Nagyon finom lett, mindenkinek nagyon ízlett! :...
Eszter_91
Eszter_91
Kenyérlángos
Szuper recept, köszönöm ! Tegnap vacsorára kés...
Gergely Csordas GooglePlus1
Gergely Csordas GooglePlus1
Kenyérlángos
kész is
Pinczés Tamás Pinczés-Kádár Judit
Pinczés Tamás Pinczés-Kádár Judit
Kenyérlángos
Köszönöm a receptet! Isteni finom lett. Legjobb...
Marde
Marde
Kenyérlángos
Nagyon finom lett :))
Lotti Rigó
Lotti Rigó
Kenyérlángos
Én császár szalonnával készítettem, nagyon fin...
olasztop
olasztop
Kenyérlángos
Nagyon finom lett, én raktam rà füstölt sonkàt,...
csilluliua
csilluliua
Kenyérlángos
Nem volt itthon bacon így apróra vágott sonkáva...
Evelin Tóth GooglePlus1
Evelin Tóth GooglePlus1
Kenyérlángos
Nagyon finom :)
viktoria kompar
viktoria kompar
Kenyérlángos
készen van!!
viktoria kompar
viktoria kompar
Kenyérlángos
sütès elött!
kisördög
kisördög
Kenyérlángos
Másodjára készitem, tökéletes recept.
Tarné Sztancsik Bernadett
Tarné Sztancsik Bernadett
Kenyérlángos
Nagyon finom lett a miénk is! Köszönjük a recep...
Szénási Piroska
Szénási Piroska
Kenyérlángos
köszönöm a receptet!
Reni Kardos
Reni Kardos
Kenyérlángos
köszi a receptet , finom :)
Juditka90
Juditka90
Kenyérlángos
jo a recept bar ugy gondolom surun nem fogok il...
Jupi
Jupi
Kenyérlángos
Hibátlan! Nagyon jó lett! Kiváló recept! Köszön...
hungamer6
hungamer6
Kenyérlángos
Nagyon finom! Már több mint a fele elfogyott.
Veronika Turza
Veronika Turza
Kenyérlángos
Nagyon finom lett köszönjük a receptet!
molnarandi94
molnarandi94
Kenyérlángos
Köszönjük a receptet! Nàlunk is nagy sikere van...
Monika Kriska
Monika Kriska
Kenyérlángos
Fincsi lett :)
Könczöl Bendegúz
Könczöl Bendegúz
Kenyérlángos
Nagyon finom lett!!! A fele már el is fogyott!!!
bettty
bettty
Kenyérlángos
nagyon finom lett én a feltétet variáltam.köszö...
Sarolta Fejes_1
Sarolta Fejes_1
Kenyérlángos
egyszerű és nagyon finom :)
Brigica
Brigica
Kenyérlángos
En is elkeszitettem. nagyon finom:)
Attila Miller
Attila Miller
Kenyérlángos
Kész ☺
sarkozine
sarkozine
Kenyérlángos
nagyon finom lett . A családnak nagyon izlett.
Milkovics Judit
Milkovics Judit
Kenyérlángos
Isteni finom! Köszi a receptet!
Andrea Kovacs_1
Andrea Kovacs_1
Kenyérlángos
Most sul. Isteni az illata. Johet a sajt es kov...
Timea Pataki
Timea Pataki
Kenyérlángos
:) nagyon finom :D
tàpika
tàpika
Kenyérlángos
Isteni,én dupla mennyiségű feltéttel készítette...

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak