Tejbegríz szelet
Aki szereti a tejbegrízt, az feltétlenül próbálja ki ezt a tejbegríz szelet receptet! Igazi házias süti finomság, amit az egész család szeretni fog! :)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük.
-
2
A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd ezekkel is jól elkeverjük.
-
3
Belekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
-
4
A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tepsi mérete: 28x19 cm és 7 cm magas.
-
5
Előmelegített 180 C fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük. A sütés ideje sütőfüggő, tűpróbával ellenőrizzük!
-
6
A kész piskótáról eltávolítjuk a sütőpapírt, majd megfordítva visszahelyezzük a tepsibe. Így szép egyenletes lesz a süteményünkön a krém.
-
7
A tejhez adjuk a cukrot és a búzadarát, majd sűrűre főzzük.
-
8
Amikor langyosra hűlt a krém, beletesszük a vajat, majd habosra keverjük.
-
9
A krémet rásimítjuk a kihűlt piskótára, majd 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
-
10
Amikor teljesen kihűlt és megszilárdult a krém, megszórjuk kakaóporral.
-
11
Jó étvágyat az elkészült tejbegríz szelethez! :)
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (11)