Petrezselymes burgonya
Csere

Petrezselymes burgonya

Nálunk nagyon kedvelt köret a petrezselymes burgonya, gyakran készítem. Sokan úgy készítik, hogy csak összekeverik a főtt burgonyát a petrezselyemmel, de én szeretem kicsit átpirítani fogyasztás előtt. Persze ez ízlés kérdése. Sült, vagy rántott húsok mellé nagyon finom!

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. 600 g burgonya (megtisztított, hámozott)
  2. 2 teáskanál
  3. 2 evőkanál olívaolaj
  4. 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    A burgonyát falatnyi kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.

  2. Csere

    A petrezselyemzöldet apróra vágjuk.

  3. Csere

    Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd egy kicsit átpirítjuk benne a petrezselymet. Az egész kb. fél perc alatt megvan.

  4. Csere

    A főtt burgonyát a pirított petrezselyemhez adjuk, alaposan összekeverjük, majd pár percig együtt pirítjuk.

  5. Csere

    Frissen tálaljuk az elkészült petrezselymes burgonyát.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak