Sült BBQ bab
Csere

Sült BBQ bab

Ezt a sült BBQ bab receptet egy főzős műsorban láttam, és azonnal megtetszett. Igaz, pár dolgot megváltoztattam a recepten, hogy a családom ízlésére formázzam. Aki szereti a csípős ételeket, nyugodtan tehet bele egy kis chilit is. Natúr sült húsok mellé nagyon finom köret, de egy szelet ropogós fehér kenyérrel is mennyei. :)

Alajuli

Hozzávalók

4 adagra
  1. 2 evőkanál olívaolaj
  2. 1 nagy fej vöröshagyma
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 800 g vörös bab - konzerv
  5. 400 g hámozott, darabolt paradicsom konzerv
  6. 5 evőkanál BBQ szósz
  7. 1 mokkáskanál
  8. 2 csipet bors - fekete (tört)
  9. 1 evőkanál kristálycukor
  10. 1 teáskanál oregánó (morzsolt)
  11. 150 g gouda sajt (reszelt)
  12. 2 púpozott evőkanál petrezselyemzöld

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát kevés olajon pár percig pirítjuk.

  2. Csere

    Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, és tovább pirítjuk. Néha megkeverjük, nehogy leégjen.

  3. Csere

    Ráöntjük a darabolt paradicsomot, majd hozzáadjuk a BBQ szószt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és cukorral. Pár percig közepes lángon forraljuk.

  4. Csere

    Ráreszeljük a sajt felét, alaposan összekeverjük, majd pár percig főzzük.

  5. Csere

    Miután a szósz kellően besűrűsödött, átöntjük egy tűzálló tálba. Én most két felé osztottam, de egy tálban is süthetjük.

  6. Csere

    Ráreszeljük a maradék sajtot, majd előmelegített 200 C fokos sütőben 15 percig sütjük.

  7. Csere

    Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk az elkészült sült BBQ babot.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented