Fokhagymás tojásos leves
Csere

Fokhagymás tojásos leves

Az egyszerű dolgok a legjobbak. Ha valaki siet, vagy gyorsan összeakar dobni valami leves ez ideális. Én, személy szerint nagyon szeretem. Főlleg fokhagymakedvelőknek találták ki.

Zsuzsanna Kolcsár

Hozzávalók

3 adagra
  1. 2 evőkanál étolaj
  2. 2 evőkanál búzaliszt (BL55)
  3. 1 evőkanál fűszerpaprika
  4. 5 gerezd fokhagyma
  5. 1 L víz
  6. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 1 marék rizs
  8. ételízesítő (pl.: Vegeta)

Elkészítés

15 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A felforrósított olajon megfuttatjuk a lisztet, mikor már kezd pirulni félrehúzzuk, rátesszük a pirospaprikát, és az áttört fokhagymát.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a rizst, és ízlés szerint adunk hozzá vegetát.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Csendesen főzzük kb. 10 percen át.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tojásokat egy tányérba felverjük, kevés fűszerpaprikát adunk hozzá, hogy színt adjon neki, vegetával ízesíthetjük. Egy palacsintasütőben megsütjük, majd apróra vágjuk (másik megoldás, hogy sütés közben kevergetjük, hogy apró darabok legyenek).

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tálaljuk. Akár tejföllel is fogyasztható.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented