Gluténmentes reform rántott hús
Csere

Gluténmentes reform rántott hús

Rántott húst sokféleképpen készíthetünk. Klasszikus módon, sütőben sütve, vagy akár gluténmentes üzemben feldolgozott zabbal is. Itt van hát a zsírszegény, gluténmentes rántott hús receptje.

Youdiet

Hozzávalók

2 főre
  1. A húshoz
  2. 2 szelet sertéskaraj (csont nélküli)
  3. bors - fekete (tört)
  4. A panírhoz
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 40 g gluténmentes zabliszt
  7. 40 g gluténmentes zabkorpa
  8. A sütéshez
  9. 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Megmossuk a szeletelt, csont nélküli sertéskaraj szeleteket.

  2. Csere

    A húsok mindkét oldalát megszórjuk sóval, és kevés borssal, majd kiklopfoljuk.

  3. Csere

    Megforgatjuk először a zablisztben, majd a tojásban, végül a zabkorpában. Befejezésül még egyszer beleforgathatjuk a zablisztbe.

  4. Csere

    Pár csepp olajat eloszlatunk egy tapadásmentes serpenyőben, felmelegítjük, majd beletesszük a húsokat.

  5. Csere

    Alacsony hőfokon, fedő alatt lassan kisütjük.

  6. Csere

    Ezzel el is készült a zsírszegény, gluténmentes rántott hús.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented