Céklás-spenótos bulgursaláta
Csere

Céklás-spenótos bulgursaláta

Különleges saláta amely önmagában, vagy köretként is szuperül megállja a helyét! Próbáld ki te is ezt a Céklás-spenótos bulgursaláta receptet!

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A salátához
  2. 0.25 db cékla (nyers)
  3. 1 marék bébispenót
  4. 0.5 db sárgarépa
  5. 1 marék pekándió
  6. Az öntethez
  7. 30 ml olívaolaj
  8. 2 teáskanál almaecet
  9. petrezselyemzöld
  10. 2 teáskanál akácméz
  11. 2 teáskanál lime lé
  12. bors - fekete (tört)
  13. A bulgurhoz
  14. 50 g bulgur (szárazon)
  15. 100 ml víz (forró)
  16. 1 csipet

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A bulgurt összekeverjük a sóval, felöntjük a forró vízzel és lefedjük. Amíg elkészítjük a salátát megpuhul a bulgur is.

  2. Csere

    A céklát és répát apró kockákra vágjuk. A spenótleveleket is felaprítjuk.

  3. Csere

    Összekeverjük a bulgurt, spenótot, répát, céklát és a durvára tört pekándiót.

  4. Csere

    Az öntet hozzávalóit összekeverjük és meglocsoljuk vele a salátát.

  5. Csere

    Tálaljuk az elkészült salátát.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented