Balzsamos-narancsos céklasaláta recept kecskesajttal, dióval
Csere

Balzsamos-narancsos céklasaláta recept kecskesajttal, dióval

Ez a balzsamos-narancsos céklasaláta recept kecskesajttal, dióval, egyszerűen mennyei! Ha vendégeket vársz, és valami szédületesen jó - ugyanakkor elronthatatlan - salátát szeretnél nekik adni, akkor ezt válaszd! Zseniálisan finom! ;)

Youdiet

Hozzávalók

2 főre
  1. 2 db cékla (nyers)
  2. 20 g eritrit
  3. 2 teáskanál balzsamecetkrém
  4. 10 g kókuszzsír (kókuszolaj)
  5. bors - fekete (tört)
  6. 30 g rukkola
  7. 1 db narancs
  8. 20 g dió (egész)

Elkészítés

85 perc
  1. Csere

    A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni.

  2. Csere

    Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk.

  3. Csere

    A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpenyőben.

  4. Csere

    Rádobjuk a céklát, az eritritet, kicsit összepirítjuk kb. 1 perc alatt.

  5. Csere

    Sózzuk, borsozzuk.

  6. Csere

    Ráöntjük a balzsamecetkrémet - sima balzsamecet is megfelel, csak jó minőségű legyen! -, majd összeforraljuk.

  7. Csere

    Meghámozzuk, és összevágjuk a narancsot úgy, hogy a hártyát nem vágjuk bele.

  8. Csere

    A megmosott rukkolára rátesszük a céklát, a narancsszeleteket, és a diót. Végül a tetejére morzsoljuk a kecskesajtot is.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented