Csirke fajitas
Csere

Csirke fajitas

Ez a csirke fajitas recept nem csak egyszerűen elkészíthető bármilyen konyhai amatőr számára, de hihetetlenül finom, laktató, és egészséges egyszerre! Próbáld ki Te is ezt a remek receptet!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

2 adagra
  1. A töltelékhez
  2. 2 fej lilahagyma
  3. 0.5 db paprika (kaliforniai, zöld)
  4. 0.5 db paprika - kaliforniai, piros
  5. 0.5 db paprika - kaliforniai, citromsárga
  6. Pácolni
  7. 300 g csirkemell filé
  8. A páchoz
  9. 2 gerezd fokhagyma
  10. feketebors (őrölt)
  11. 1 mokkáskanál római kömény - őrölt
  12. 1 mokkáskanál chili (őrölt)
  13. 1 teáskanál oregánó (morzsolt)
  14. 20 ml olívaolaj
  15. A sütéshez
  16. 30 ml olívaolaj
  17. 2 db lime
  18. 1 csokor korianderzöld
  19. A tálaláshoz
  20. 2 db tortilla lap (20 cm átmérőjű)

Elkészítés

90 perc
  1. Csere

    Felcsíkozzuk a csirkemellet.

  2. Csere

    A csirkéhez adjuk a chilit, köményt, finomra vágott fokhagymát, oregánót, fekete borsot, és a sót.

  3. Csere

    Öntünk rá kevés olívaolajat, és jól összekeverjük, majd 1 órára félretesszük állni.

  4. Csere

    Közben a paprikákat felcsíkozzuk, felszeleteljük a lilahagymát.

  5. Csere

    Az 1 óra elteltével olívaolajat forrósítunk egy serpenyőben.

  6. Csere

    Rádobjuk az előkészített kaliforniai paprikát és lilahagymát, majd kb. 10 perc alatt összepirítjuk.

  7. Csere

    Ekkor hozzáadjuk a bepácolt húst. Magas hőn 3-4 perc alatt összepirítjuk.

  8. Csere

    Rácsavarjuk a lime levét. Alaposan összeforgatjuk vele.

  9. Csere

    Rátépkedjük a korianderzöldet, és ezzel is összeforgatjuk.

  10. Csere

    Tortillákba töltve fogyasztjuk az elkészült csirke fajitast! Mennyei étel!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented