Fittness bolognai
Csere

Fittness bolognai

A bolognai isteni finomság, de néha le kell mondanunk róla az egészséges életmódot követve. Ezt a fogást akár diéta alatt is étlapra tűzhetjük.

viktorcsak

Hozzávalók

1 adagra
  1. 1 db csirkemell filé
  2. 5 db paradicsom (nagyobb)
  3. 1 csokor bazsalikom (friss, vagy szárított)
  4. 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt)
  5. 1 kávéskanál oregánó (morzsolt)
  6. 1 nagy csipet fahéj (őrölt)
  7. 2 gerezd fokhagyma
  8. 1 nagy csipet só - tengeri
  9. 1 késhegynyi bors - színes, vagy tarka
  10. 100 g tészta - spagetti (száraz, teljes kiőrlésű rozslisztből)
  11. 1 fej vöröshagyma

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A raguhoz a hagymát és fokhagymát megpucoljuk, majd finomra vágjuk.

  2. Csere

    Egy serpenyőben kevés olívaolajat vagy lenmagolajat hevítünk, és a hagymákat rádobjuk, gyakran kevergetve megpároljuk.

  3. Csere

    A csirkemellfilét megmossuk, megszárítjuk, és apró kockákra vágjuk.

  4. Csere

    Beledobjuk a hagymás alapba, sózzuk, borsozzuk, és gyakran megkeverve pároljuk tovább.

  5. Csere

    A paradicsomot felkockázzuk, majd a raguhoz adjuk. Beleszórjuk a szárított oregánót és bazsalikomot, valamint a fahéjat. Amikor a hús már kellően megpuhult és a paradicsom és finom szósz állagúvá főtt, beletépkedjük a csokor friss bazsalikomot is.

  6. Csere

    Teljes kiőrlésű főtt spagettitésztával és zsírszegény reszelt sajttal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak