Lassan sült paradicsomos csirke szendvics
Csere

Lassan sült paradicsomos csirke szendvics

Ez a lassan sült paradicsomos csirke szendvics recept zseniális! Nagyon finom, nagyon laktató, és egy egész társaságnak elég! Ha nem férne bele a bagettekbe, vagy egyszerűen csak nem kell 4 szendvics, akkor a maradék pennével tálalva is remek egytálétel lehet!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

4 bagettre
  1. A töltelékhez
  2. 1.5 fej vöröshagyma
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 500 g paradicsom püré
  5. 400 g hámozott, darabolt paradicsom konzerv
  6. 0.5 csokor petrezselyemzöld
  7. 12 db bazsalikomlevél - friss
  8. 2 db babérlevél (friss, vagy szárított)
  9. 0.5 teáskanál oregánó (friss, vagy szárított)
  10. 1 csapott evőkanál
  11. 600 g csirkemell filé
  12. Tölteni
  13. 4 db baguette
  14. A szendvicsbe
  15. 200 g pizza mozzarella
  16. 50 g sajt - parmezán

Elkészítés

280 perc
  1. Csere

    A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra aprítjuk.

  2. Csere

    Egy mázas kerámiatálba öntjük a paradicsompürét, a darabolt paradicsomkonzervet, és a felaprított hagymákat.

  3. Csere

    Finomra vágjuk a petrezselyemzöldet, és a friss bazsalikomot is.

  4. Csere

    A paradicsomra tesszük a felaprított friss fűszereket, és az összes többi fűszert (babérlevél, oregánó, só).

  5. Csere

    Jó alaposan összekeverjük a fűszereket a paradicsomszósszal.

  6. Csere

    Beletesszük a csirkemelleket, lefedjük a fedővel, és 140 C-ra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 4 órán át sütjük.

  7. Csere

    A csirkemelleket rögtön, forrón kiemeljük a szószból, és két villával szálaira bontjuk a húst.

  8. Csere

    A paradicsomos alapból kiszedjük a babérlevelet, azokra nem lesz szükség, majd a szálaira bontott húst visszaüntjük a szószba, és alaposan összekeverjük vele.

  9. Csere

    Kb. 30 centis bagettekbe rétegezzük az elkészült tölteléket, arra a parmezánt, és a szeletelt mozzarella sajtot. Pár percre grillsütőbe tesszük.

  10. Csere

    A tetejét visszahajtva élvezzük a mennyei lassan sült paradicsomos csirke szendvicset!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented