Gyors sajtkrokett
Csere

Gyors sajtkrokett

Nem mértem, de max 20 perc alatt készen van vele az ember. Lehet önmagában simán mártogatóssal, rizzsel, tartárral, áfonya szósszal ki hogyan szeretné. A fiaim kb. 10 perc alatt eltüntették. Szóval lehet egyből érdemes dupla adaggal kezdeni. Még mielőtt bárki feltenné a kérdést, nem kell panírozni, és nem fog szétfolyni!!

Antukné Ildikó

Hozzávalók

24 darabra
  1. A krokethez
  2. 300 g trappista sajt
  3. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 30 g búzaliszt (BL55)
  5. A kisütéshez
  6. 1 L étolaj

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    Készítsük elő a hozzávalókat.

  2. Csere

    A sajtot egy tálba reszeljük.

  3. Csere

    Kevrjük hozzáadjuk a tojást és a lisztet.

  4. Csere

    Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.

  5. Csere

    3-4 cm-es rudakat sodrunk.

  6. Csere

    A kroketteket ne tegyük közel egymáshoz az olajban, inkább több adagban süssük ki, mert könnyen összetapadnak. Még egy tipp, amikor az olajban elkezdjük sütni, várjunk, vele picit mielőtt megforgatnánk, mert ha nem kap egy pindurka kérget a villához is hozzátapad. És szintén egy tipp, ha már aranybarna ne süssük tovább, mert előfordul, hogy felpuffad egy gombostű fejnyi ponton és ott kilukad, elkezd kifolyni a sajt. Ha ezt nem várjuk meg nem fog kifolyni.

  7. Csere

    Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róluk.

  8. Csere

    Nagyon finom!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(130)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented