Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb
Csere

Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb

Ez a roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb recept egy isteni főételt ad! :) A csirkecomb filé azért közkedvelt, mert sokkal ízesebb, mint a mell filé, és még olcsóbb is. Egy jó páccal kezelve, roston sütve királyi fogás kerekíthető belőle! Próbáld ki Te is! ;)

Bérczi Róbert

Hozzávalók

1 nagy adagra
  1. Pácolni
  2. 3 db csirke felsőcomb filé
  3. A páchoz
  4. 2 szál rozmaring (friss)
  5. 1 db citrom héja
  6. 200 ml étolaj
  7. 1 teáskanál chili pehely
  8. bors - fekete (tört)
  9. A befejezéshez
  10. Köretnek
  11. marinált zöldség

Elkészítés

200 perc
  1. Csere

    A rozmaring leveleit lehúzzuk a szárról, és finomra aprítjuk. A citrom héját lereszeljük.

  2. Csere

    Az étolajhoz adjuk a pácba való összes fűszert.

  3. Csere

    Jól elkeverjük az olajban a fűszereket.

  4. Csere

    Beletesszük a csirkecomb filéket, és legalább 3 órán át a fűszeres pácban hagyjuk őket.

  5. Csere

    A pácolás elteltével serpenyőben oldalanként kb. 4, azaz összesen 8 perc alatt készre sütjük a csirkecomb filéket. Sütés közben sózzuk a húsok felületét.

  6. Csere

    El is készült a mennyei roston sült fűszerolajban pácolt csirkecomb! Grillzöldségekkel, vagy marinált zöldségekkel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented