Túró alapú fitt pizza
Szerkesztés

Túró alapú fitt pizza

Ez a túró alapú fitt pizza recept elsősorban a diétázók számára jelenthet jó megoldást, ha már unalmasak a megszokott fogyókúrás fogások. Én mindig szívesen eszem, mert nem csak nagyon finom, de egy pár szeletet tényleg lelkiismeret-furdalás nélkül meg lehet enni. Bármilyen feltéttel fogyaszthatjuk, mint az igazi pizzát, de természetesen ne számítsunk egy olasz pizzatésztára. Egy próbát mindenképpen megér, ha vigyázni akarunk a vonalainkra. :)

Alajuli

Hozzávalók

1 pizzára
  1. A tésztához
  2. 330 g tehéntúró (sovány)
  3. 80 g zabkorpa
  4. 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  5. 1 csapott teáskanál
  6. 3 csipet fehérbors (őrölt)
  7. 1 csapott teáskanál fokhagymapor
  8. A feltéthez
  9. 3 szelet gépsonka
  10. 0.5 kis fej lilahagyma
  11. 100 g trappista sajt
  12. 3 evőkanál morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  13. 3 evőkanál pizzaszósz
  14. 2 nagy csipet oregánó (morzsolt)
  15. A tepsi kikenéséhez
  16. 1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

50 perc
  1. Szerkesztés

    A túrót egy tálba tesszük, majd villával alaposan áttörjük. Hozzáadjuk a zabkorpát, és a tojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összedolgozzuk.

  2. Szerkesztés

    Egy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, vékonyan megkenjük olíva olajjal, majd ráegyengetjük a tésztát. Én kb. 25 cm átmérőjű kört formáztam belőle. Előmelegített 180 C fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük.

  3. Szerkesztés

    Amíg sül a tészta felszeleteljük a sonkát, és a hagymát, a sajtot pedig lereszeljük.

  4. Szerkesztés

    Az elősütött tésztát megkenjük pizzaszósszal, rátesszük a sonkát, a hagymát, és a kukoricát, majd megszórjuk reszelt sajttal és oregánóval.

  5. Szerkesztés

    Visszatesszük a sütőbe, majd kb. 25 perc alatt készre sütjük. A sütési idő sütőfüggő, érdemes közben ellenőrizni.

  6. Szerkesztés

    Langyosra hűtve tálaljuk az elkészült túró alapú fitt pizzát. :)

Lépés hozzáadása