Sajtos-tejfölös csirkecomb
Csere

Sajtos-tejfölös csirkecomb

Aki szereti a csirkecombot, annak szívből ajánlom ezt a sajtos-tejfölös csirkecomb receptet. Gyorsan elkészül, nem kell sokat dolgozni vele, mégis nagyon finom és laktató. Én most sült petrezselymes újburgonyát és friss ecetes fejes salátát készítettem hozzá, de bármilyen tetszés szerinti körettel fogyaszthatjuk.

Alajuli

Hozzávalók

4 darabra
  1. 4 db csirke felsőcomb
  2. 4 csipet
  3. 4 csipet fehérbors (őrölt)
  4. 8 csipet köménymag (őrölt)
  5. 8 csipet fokhagymapor
  6. 8 szelet szalonna, bacon (nyers)
  7. 4 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)
  8. 4 teáskanál metélőhagyma (snidling)
  9. 100 g trappista sajt (reszelt)
  10. A sütőtál kikenéséshez
  11. 1 evőkanál vaj (olvasztott)
  12. 1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés

75 perc
  1. Csere

    A csirkecombokról eltávolítjuk a bőrt, majd kicsontozzuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel,1 és fokhagymaporral. A sóval óvatosan bánjunk, mert a bacon is elég sós.

  2. Csere

    Egy hőálló tálat kikenünk vajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával.

  3. Csere

    A csirkecombokat beletekerjük 2-2 szelet bacon-ba, majd a tálba helyezzük.

  4. Csere

    A húsok tetejére kanalazzuk a tejfölt, megszórjuk snidlinggel, és reszelt sajttal.

  5. Csere

    A sütőtálat lefedjük alufóliával. Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 35 percig sütjük a húst. Ezután levesszük a fóliát, és kb. 20 perc alatt rápirítjuk a sajtot.

  6. Csere

    Frissen tálaljuk az elkészült sajtos-tejfölös csirkecombot.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented