Meggyes vaníliapudingos süti
Csere

Meggyes vaníliapudingos süti

Egy meggyes vaníliapudingos süti recept, amiért mindenki meg fog őrülni olyan finom! Extra házias, extra finom, és még sütni sem kell! Próbáld ki Te is! A recept 1 db 30*24 cm-es tepsire szól, ami 4x6, azaz 24 tisztességes szeletet ad ki.

Büki Miklós

Hozzávalók

1 tepsire
  1. A meggyes alaphoz
  2. 700 g meggybefőtt (magozott)
  3. 700 ml meggybefőtt leve
  4. 300 ml víz
  5. 140 g kristálycukor
  6. 180 g búzadara
  7. A rétegezéshez
  8. 24 db babapiskóta
  9. A pudinghoz
  10. 80 g pudingpor (vaníliás)
  11. 200 ml 2,8%-os tej
  12. 60 g kristálycukor
  13. 800 ml 2,8%-os tej
  14. A tetejére
  15. 50 g tejcsokoládé

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A meggybefőtt levét leszűrjük. A levet kiegészítjük annyi vízzel, hogy 1 litert adjon ki.

  2. Csere

    Feltesszük főni a meggylevet a cukorral.

  3. Csere

    Mikor felforrt a meggylé, hozzáadjuk a búzadarát, és habverővel folyamatosan keverve, kb. 10 perc alatt sűrűre főzzük közepes hő fölött.

  4. Csere

    Hozzáadjuk a befőtt meggyeket, amiről előzőleg leszűrtük a levet. 1-2 percet ezzel is főzzük.

  5. Csere

    Egy 30 X 24 cm-es tepsibe öntjük a sűrű búzadarás- meggyes pudingot, és gyorsan elterítjük benne egyenletesen.

  6. Csere

    Azonnal, amint elterítettük, rápakoljuk a babapiskótákat, és kicsit belenyomkodjuk, mielőtt bebőrösödne a meggyes puding teteje.

  7. Csere

    Most a vanília pudinghoz a vaníliás pudingport elkeverjük a kristálycukorral, és a kevesebbik tejjel.

  8. Csere

    A nagyobbik mennyiségű tejet felfőzzük, és mikor elkezd forrni, hozzáöntjük a tejjel-cukorral kikevert pudingport, és kb. 3-4 perc alatt közepes hő fölött sűrű pudingot főzünk belőle.

  9. Csere

    Mikor kész, gyorsan, egyenletesen elterítjük a babapiskóták tetején.

  10. Csere

    Most hagyjuk szobahőmérsékletre kihűlni az egészet, majd tegyük hűtőbe a szeletelésig.

  11. Csere

    Ha kihűlt csokit reszelünk a tetejére, és szeleteljük. El is készült a mennyei sütés nélküli meggyes vaníliapudingos süti.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented