Photo
Szerkeszt

Pudingos tejberizs

Ezt a pudingos tejberizs recept a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz azonnal! A tejberizs amúgy is nagy kedvenc, de vanília pudinggal megbolondítva igazi különlegesség válik belőle! Szezonális gyümölccsel, vagy csokoládéval is feldobhatod!

Büki Miklós

Hozzávalók

2 adagra
  1. 550 ml 2,8%-os tej
  2. 1 csipet
  3. 70 g kristálycukor
  4. 100 g rizs
  5. 20 g pudingpor (vaníliás)
  6. 200 ml 2,8%-os tej
  7. 20 g vaj

Elkészítés

50 perc
  1. Szerkeszt

    A tejet feltesszük főni.

  2. Szerkeszt

    Mikor forr, hozzáadjuk a sót, és a rizst.

  3. Szerkeszt

    Kb. 30 perc alatt a legkisebb lángon, fedő fölött készre főzzük. Vigyázzunk, mert könnyen kifut, és könnyen leég!

  4. Szerkeszt

    Míg fő a rizs, a pudingport a kevesebbik tejjel kikeverjük.

  5. Szerkeszt

    Amikor a tejberizs az idő leteltével készre főtt, hozzákeverjük kristálycukrot, a tejjel kikevert pudingport, és kb. 3 perc alatt készre főzzük azzal is.

  6. Szerkeszt

    Ezután elzárjuk alatta a hőt, ekkor hozzákeverjük a vajat, és teljesen elkeverjük benne.

  7. Szerkeszt

    Az elkészült pudingos tejberizst tálaljuk.

Lépés hozzáadása

12 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!