Sós rúd
Csere

Sós rúd

Omlós, puha és másnap is finom. Könnyen elkészíthető sós rúd recept.

Klaudia Kaczvinszky_1

Hozzávalók

5 főre
  1. A 4 tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 200 g sertészsír
  4. 200 g vaj
  5. 175 g tejföl (20%-os)
  6. 2 teáskanál
  7. 1 marék trappista sajt (reszelt)
  8. A 4 tészta tetejére
  9. 4 csapott teáskanál köménymag (őrölt)
  10. 4 csapott evőkanál szezámmag
  11. 4 marék trappista sajt (reszelt)
  12. 4 db tojássárgája

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A lisztet a vajjal, a zsírral, a tejföllel, a sóval és a reszelt trappista sajttal összegyúrjuk.

  2. Csere

    Az összegyúrt tésztát négy egyenlő részre vágjuk.

  3. Csere

    A 4 részre vágott tésztából az egyiket nyújtódeszkán kinyújtjuk, kb. 0,5 cm vastagságúra (közben szórjunk alá egy kis lisztet, hogy ne ragadjon le).

  4. Csere

    Majd a tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk őrölt köménnyel, szezámmaggal, majd trappista sajttal.

  5. Csere

    Majd pizzavágóval, vagy késsel tetszés szerint felszeleteljük.

  6. Csere

    A szeletelés után sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket.

  7. Csere

    Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20-25 percig aranybarnára sütjük.

  8. Csere

    Omlós, puha és másnap is finom sós rúd.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented