Zöldborsófőzelék
Csere

Zöldborsófőzelék

A zöldborsófőzelék egyszerű, gyors, egészséges! :) Próbáljátok ki ti is ezt a remek zöldborsó receptet! ;) Az ApróSéf egyik legnépszerűbb receptje, amiben még senki sem csalódott! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A főzelék alaphoz
  2. 3 evőkanál étolaj
  3. 450 g zöldborsó
  4. 450 ml víz
  5. 4 csapott evőkanál kristálycukor
  6. 1 púpozott teáskanál
  7. 1 db leveskocka
  8. petrezselyemzöld
  9. A habaráshoz
  10. 5 teáskanál búzaliszt (BL55)
  11. 120 ml 2,8%-os tej

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. Ez csak pár tíz másodperc.

  2. Csere

    Ezután öntsük fel a vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, ételízesítőt. Most addig főzzük, míg a zöldborsó puha lesz.

  3. Csere

    Közben elkészíthetjük a habarást. Egy tálban keverjük a lisztet a tejjel csomómentesre.

  4. Csere

    Mikor a zöldborsót puhának érezzük, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett hozzákeverjük a habarást.

  5. Csere

    Hozzáadjuk a friss, vagy szárított petrezselymet és addig főzzük folyamatos keverés mellett a főzeléket, míg elég sűrű nem lesz.

  6. Csere

    Friss kenyérrel, vagy főtt tojással a legfinomabb az elkészült zöldborsófőzelék! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(123)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented