Borsodó
Csere

Borsodó

Gyerekkoromban nem létezett aranygaluska borsodó nélkül! És ez ma is így van! Vanília, vagy borsodó dukál hozzá! ;) Ez a recept nem a hagyományos gőz fölött készített borsodó. Egyszer régen valaki azt mondta próbáljam ki és az óta így készül nálunk. Sokkal egyszerűbb, gyorsabb, és ugyanolyan finom, mint a gőz fölött készült borsodó. Remek recept! ;)

Antukné Ildikó

Hozzávalók

5 adagra
  1. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  2. 100 g kristálycukor
  3. 20 g búzaliszt (BL55)
  4. 0.5 db citrom leve
  5. 100 ml víz
  6. 400 ml bor (fehér, száraz)

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A tojást egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, lisztet, citromlevet majd jól elkeverjük.

  2. Csere

    Hozzáadjuk a vizet és bort, amivel szintén elkeverjük.

  3. Csere

    Majd lassú tűzön folyamatos keverés mellett besűrítjük. Mire felforrna addigra be is fog sűrűsödni.

  4. Csere

    El is készült a tökéletes borsodó!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak