Virslis-sajtos lepény
Szerkesztés

Virslis-sajtos lepény

Ez a virslis-sajtos lepény recept remek ötlet lehet a nap bármely szakában, amikor valami finomságra vágyunk. Én legutóbb egy vasárnapi reggelire készítettem el, de egy rohanós hétköznapon akár ebédre vagy vacsorára is tálalhatjuk. Friss salátával nagyon finom! :)

Alajuli

Hozzávalók

1 lepényre
  1. A lepényhez
  2. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 150 g joghurt - natúr
  4. 100 g tejföl (20%-os)
  5. 150 g búzaliszt (BL55)
  6. 7 g sütőpor
  7. 1 csipet
  8. 1 csipet bors - fekete (tört)
  9. 0.5 mokkáskanál fokhagymapor
  10. 200 g trappista sajt (reszelt)
  11. 200 g virsli
  12. A tepsi kikenéséhez
  13. 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

50 perc
  1. Szerkesztés

    A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük.

  2. Szerkesztés

    Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük.

  3. Szerkesztés

    Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit.

  4. Szerkesztés

    Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas.

  5. Szerkesztés

    Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.

  6. Szerkesztés

    Langyosan tálaljuk az elkészült virslis-sajtos lepényt.

Lépés hozzáadása